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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2006 

不同因素对同时蒸馏-萃取法(sde)提取洋葱精油的影响

Keywords: 同时蒸馏-萃取(sde),洋葱精油,含硫化合物

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Abstract:

?本实验就加水量、溶剂用量和nacl溶液浓度三个因素对sde洋葱精油的影响进行探讨,通过实验确定当洋葱浆液与nacl溶液(90g/1000ml)的比例为1:2、溶剂用量为15ml时,提取得到的含硫化合物浓度较高。

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