双水相萃取分离纯化狗枣猕猴桃叶黄酮

？采用聚乙二醇-硫酸钠双水相体系分离纯化狗枣猕猴桃叶黄酮，确定其双水相体系组成24%peg400-15%na2so4，并通过单因素试验和正交试验探讨黄酮粗提液质量浓度、kcl添加量、ph值和温度对萃取效果的影响。结果表明：黄酮粗提液质量浓度和ph值对黄酮萃取效果影响最大，其次为kcl添加量，温度的影响较小；最佳萃取条件为粗提液质量浓度c0、kcl添加量2%、ph9、25℃。在此条件下，狗枣猕猴桃叶黄酮主要分布在上相，分配系数为24.31，萃取率达到96.90%。此方法操作简单方便、成本低，是黄酮类化合物分离纯化的一种有效方法。