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食品科学 2011
高效液相色谱法测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯Keywords: 高效液相色谱,竹筷,噻苯咪唑,邻苯基苯酚,联苯 Abstract: ?建立高效液相色谱测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的方法。以甲醇为提取溶剂,用索氏提取法提取竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯3种保鲜剂。以甲醇-水(体积比70:30)为流动相,流速1.0ml/min,采用c18柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,紫外检测器检测,检测波长247nm,进样量20μl。方法的相关系数均大于0.999,最低检出限为0.01μg/ml,平均回收率为95.8%~97.1%,相对标准偏差为1.4%~2.6%。应用所建立的方法测定一次性竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的残留量,结果表明:该方法样品处理简单,色谱分离完全,结果准确可靠,适于竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯的分析检测。
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