地蚕中低聚糖的提取及其诱导植物抗病性的研究

采用多级水提醇沉法来提取地蚕中低聚糖,通过实验确定了从地蚕中提取低聚糖的工艺条件:料液比为10∶1,80℃下熔煮2h,提取率可达到80%。采用不同浓度梯度的乙醇进行多级沉淀得到不同成分的低聚糖,并用提取的低聚糖喷雾处理小麦植株,诱导小麦对条锈病的抗病性,实验结果表明,用90%乙醇提取的低聚糖处理后病指下降百分率最高,平均可达80%以上