欧盟rasff系统食品风险预警的数据分析研究

？欧盟成员国在预防食品和饲料的安全问题时，愈来愈重视和依靠欧盟的食品与饲料快速预警系统(rasff)，该系统已经成为欧洲地区保障食品安全重要的信息交流平台。自2001年伊始，欧盟rasff系统每年发布一次年度报告，2009年已经涉及到全球121个国家。本文以rasff系统的年度报告为基础，根据2008年以来的数据，分析rasff系统的信息报告种类、关注的热点问题和重大事件、针对中国的报告等，以及数据所表征的风险变化、趋势和欧洲食品安全新的预警进展。