荔枝多酚的分离制备及清除dpph活性

？本文对荔枝壳中多酚类物质的分离制备条件及其清除dpph活性进行研究。荔枝壳用8倍体积(v/w)50%的丙酮溶液室温下浸提2次,每次浸提2h,回收溶剂,荔枝多酚粗提物得率为34.2%。粗提物经ab-8型树脂柱层析纯化,30%乙醇洗脱组分的多酚回收率为86.8%,纯度为30.0%,该组分清除dpph的ic50值为4.17μg/ml。