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食品科学 2012
北京早园竹叶不同提取组分对cho细胞akt信号通路的影响Keywords: 竹叶提取物,黄酮苷类,酚酸类,细胞增殖,细胞凋亡,akt通路,中国仓鼠卵巢细胞 Abstract: ?通过比较北京早园竹叶提取物中的主要活性组分黄酮苷类、酚酸类及总提取物3个组分对中国仓鼠卵巢细胞(cho)的增殖、凋亡及akt信号通路作用差别,考察竹叶提取物对正常细胞可能产生有害作用的活性组分。采用mtt法检测细胞增殖作用、annexinv-fitc/pi双染流式法测细胞凋亡、incellanalyzer1000活细胞图像分析系统测定akt信号通路的活化。结果显示:1)50~400μg/ml范围内3种组分对细胞存活率的影响无明显变化,当质量浓度≥800μg/ml时细胞增殖率明显下降(p<0.05),细胞毒性作用明显,且以酚酸类组分作用最强;2)不同组分的竹叶提取物在200~800μg/ml范围内与空白组比较均可降低细胞凋亡率(p<0.05),但总提取物和黄酮苷类在质量浓度为1600μg/ml时本身可诱导cho细胞的凋亡增加,差异显著(p<0.05),且以黄酮苷类诱导的细胞凋亡率最高,达14.21%;3)与对照组比较,黄酮苷类在100~800μg/ml剂量条件下,对akt的活性无明显影响,总提取物在400、800μg/ml时akt的激活率明显增加(p<0.01),而酚酸类在100~800μg/ml范围内,随剂量增加,激活率增高,呈明显的剂量-反应关系(r=0.996,p<0.01)。由此可见3种不同提取物组分对cho细胞的作用是有差别的,其中酚酸类可能是产生有害作用的主要组分。
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