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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1994 

桃仁和苦杏仁营养成分比较

Keywords: 营养成分,苦杏仁,原子吸收,气相色谱-质谱联用仪,中医药研究,分光光度计,氨基酸自动分析仪,桃仁,脂肪酸成分,石墨炉法

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Abstract:

?桃仁和苦杏仁营养成分比较张玲,李宝国山东省中医药研究所2500141脂肪酸成分比较采用美国gc-hp·5890-5970·bmsd气相色谱-质谱联用仪测试,结果见表1。2氨基酸含量比较采用日立835-50型氨基酸自动分析仪测试,结果见表2。色氨酸未测...

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