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食品科学 2011
盐生海芦笋来源真菌salcoli6发酵产物抗肿瘤活性成分研究Abstract: ?采用活性追踪的方法,对一株盐生海芦笋来源真菌salcoli6发酵产物中的抗肿瘤活性成分进行分离和鉴定。利用溶剂萃取、硅胶柱色谱及制备hplc等分离手段从发酵产物中分离得到7个化合物,通过理化性质分析及波谱学方法鉴定其化学结构分别为枝孢菌素(1)、异枝孢菌素(2)、2-乙酰基喹唑啉(3)、萘满酮(4)、3-羟基-2-甲级色原酮(5)、3-甲级异苯并呋喃(6)、对-羟基苯乙酸(7);以srb法评价化合物的抗肿瘤活性,化合物3、4和7对p388细胞具有强的细胞毒活性,ic50值分别为12、24μg/ml和6μg/ml,其他化合物没有活性。
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