气相色谱测定低度酒醇度的方法

？？<正>近年来,随着人民生活水平的提高,各种汽酒、啤酒、果酒和葡萄酒等大量上市。为监测这类低度酒的质量,需要一种快速、简便测定醇度的方法,笔者在用气相色谱法测定酒中甲醇和杂醇油的同时,将仪器加以调整,直接进样,即可同时测定醇度,介绍如下: