全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...
食品科学  1991 

江西“特’型白洒香味成分特征研究初报

Keywords: 香味成分,特征研究,江西省,四特酒,名优白酒,色谱分析条件,色谱图,江西食品工业,型问题,己酸

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

?<正>白酒在江西食品工业中占有举足轻重的地位。长期以来江西白酒在香型问题上徘徊不定,极大地影向了“优质、低度、多品种、低消耗”

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133