反相高效液相色谱法(rp-hplc)测定异构颗粒酒花中的异α-酸

？利用反相高效液相色谱法(rp-hplc)研究异构颗粒酒花中异α-酸的测定方法。结果表明:当检测波长270nm、流动相为甲醇:水:磷酸(85%):edta(ethylenediaminetetraaceticacid)二钠盐(0.2mol/l)(770:210:5:1)、流速为1.0ml/min时,方法的精密度为1.09%,外加标回收率91.4%～97.1%之间。rp-hplc的色谱柱为ec250/4nuclesoil,100-5c18(4.0×250nm,5μm),保护柱为cc8/4nuclesoil100-5c18。该方法可以简便、准确地测定异构颗粒酒花中异α-酸含量。