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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1985 

醋柳果hippophaerhamnoideesl中有机酸分析

Keywords: 有机酸,抗坏血酸,果汁,纸层析法,苹果酸,滤纸,纸重,酒石酸,比移值,点样

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Abstract:

?醋柳果,异名沙棘、沙枣、醋柳、酸棘、藏语称为大尔卜兴。醋柳果系胡颓子科沙棘hippophaerbam-noidesl的果实。该果为肉质花被管包围,近于球形,橙黄色,直径0.5~1厘米。分布于我国华北、西北及四川、云南、西藏等地。醋柳

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