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食品科学 2005
荷叶中原花青素对果蝇寿命及小鼠sod及mda的影响Abstract: ?本文以荷叶中的原花青素为功能因子,进行了果蝇生存实验和小鼠的抗氧化实验。果蝇生存实验结果表明:雌性0.60%、0.20%两剂量组与雄性0.60%剂量组的平均寿命显著高于相应对照组;雌性0.022%、0.20%、0.60%三剂量组的平均最高寿命分别显著、极显著,极显著地高于对照组,雄性0.60%、0.20%两剂量组平均最高寿命也极显著地高于相应对照组。雌性和雄性0.60%、0.20%剂量组的半数死亡天数也明显高于相应对照组。小鼠抗氧化实验结果表明:高剂量组mda含量显著低于老龄对照组,中、低剂量组mda含量极显著地低于老龄对照组;低、中剂量组sod活力分别显著和极度显著高于老龄对照组。显示出该受试物具有升高老龄小鼠sod活力和降低mda含量的作用。
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