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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2005 

超临界co2萃取结晶穿心莲内酯的工艺优化

Keywords: 超临界co2,萃取,结晶,梯度分布,穿心莲内酯

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Abstract:

?以30%穿心莲内酯浸膏为原料,进行了穿心莲内酯的超临界co2萃取结晶工艺优选研究。利用单因素实验法考察了压力、温度、时间对穿心莲内酯分离纯化的影响。结果表明:超临界co2在萃取穿心莲内酯时,出现同步结晶,且在结晶板上呈梯度分布;选择的较佳工艺参数为压力20mpa,温度55℃,时间90min,流量15l/min时,得到的穿心莲内酯的纯度超过80%。

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