江门口岸进口食品卫生监督检验现状及abc管理

？本文对1993～1994年江门口岸进口的1999批食品的卫生监督管理情况进行分析。发现有卫生问题的共30批，3213．88吨，分别占总批数的1．5％及总重量的10．29％。江门口岸进口食品具有品种杂、批次多、数量少的特点，为此，作者提出了abc管理法。