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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1997 

半干法豆乳生产的几个问题

Keywords: 半干法,设备

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Abstract:

?半干法豆乳生产线在我国已开始生产并投入使用,设备能否满足工艺要求、直接关系到产品的质量,本文针对设备在使用过程中的关键环节,指出了值得注意的几个问题。

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