木莲多糖的凝胶性能及其在刺梨果汁颗粒饮料生产中的质量控制

Keywords: 木莲多糖,凝胶性能,颗粒饮料,刺梨

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Abstract:

？研究了木莲多糖的凝胶性能，提出了控制木莲多糖刺梨果汁颗粒饮料产品质量的具体措施。

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