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食品科学 2010
反相高效液相色谱法测定蛹虫草中腺苷和虫草素的含量Keywords: 反相高效液相色谱法,蛹虫草,腺苷,虫草素 Abstract: ?建立一种新的反相高效液相色谱方法,用于蛹虫草中腺苷和虫草素的定性定量分析。样品经水超声提取,以终浓度20mmol/l柠檬酸、40mmol/l醋酸、20mmol/l三乙胺的混合溶液-乙腈(体积比98:2)为流动相,流速1.0ml/min,色谱柱capcellpakc18(150mm×4.6mm,5μm)分离,柱温40℃,进样量10μl,紫外检测波长260nm。在此条件下,腺苷在1~1000μg/ml范围内有良好的线性关系(y=33574x+54.526,r2=0.9999),检测限0.2μg/ml,回收率93.75%~96.90%,rsd为0.116%;虫草素在2~1000μg/ml范围内有良好的线性关系(y=34385x+23.103,r2=1.0000),检测限0.2μg/ml,回收率92.03%~97.35%,rsd为0.104%。该方法样品处理简便、分离度高、杂质干扰小、回收率高、重复性好,能够对蛹虫草中腺苷和虫草素进行准确的定性定量分析。
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