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食品科学 2011
高效液相色谱-串联质谱测定猪肝中阿维菌素、伊维菌素残留Keywords: 猪肝,阿维菌素,伊维菌素,高效液相色谱-串联质谱 Abstract: ?目的:建立高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(lc-ms/ms)同时测定猪肝脏中阿维菌素(avm)和伊维菌素(ivm)的残留量。方法:猪肝样品均质后用乙腈提取,碱性氧化铝固相萃取柱(spe)净化,采用串联质谱电喷雾电离esi(+),多反应监测模式(mrm)检测,以保留时间和子离子比定性,外标法定量。结果:方法检出限(lod)均为2.0μg/kg,定量限(loq)为5.0μg/l,两种药物的线性范围均为5~100μg/l,相关系数均为0.9999。添加水平在2~20μg/kg范围内,阿维菌素和伊维菌素的平均回收率分别为77.0%~83.3%和76.9%~79.8%之间,相对标准偏差(rsd)分别小于12.1%和13.0%。结论:方法操作简单,灵敏准确,可满足当前国内外该产品中此类药物的检测要求。
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