红参中新化合物——精氨酸衍生物的分离与结构鉴定

红参水提液经聚丙烯酰胺(bio-gelp-2)柱层析,分离得到五个茚三酮反应阳性物质。其中一个为已知化合物精氨酸(i)。另一个为新化合物精氨酸双糖甙(i),根据红外、紫外、质谱、氢谱及碳谱等光谱解析,推定为1-(精氨酸-nα基)-1-去氧-4-o-(α-d-吡喃葡萄糖基)-d-果糖。并用半合成法进一步确证其结构。化合物ii,iv和v的结构正在研究中。