蒺藜中水溶性多糖的研究——杂多糖h的纯化与结构初步确定

从蒺藜(tribulusterristrisl)茎和叶中提出醇溶皂甙后,再提取水溶性粗多糖,其单糖组成及其摩尔比为ara.,rha.,xyl.,gala.,gal.,glc.,man.,6.0:2.1:1:3.6:3.4:7.7:2.9.粗多糖经分级与纯化得一均一级分h,其单糖组成及其摩尔比为ara.,rha,xyl,gala,gal,glc,1.6:2.4:0.1:3.5:1.3:1。h为酸性杂多糖,分子量约为10万。经果胶酶酶解、β-d-半乳糖苷酶酶解,高碘酸氧化、smith降解、部分酸水解、甲基化、与gc及gc-ms分析等,表明h为α-d-gala(1→4)与l-rha(1→2)可能交替连接构成的主链,一些rha.上带有分枝。