电导率-含水量曲线法与目测法确定o/w型微乳成型临界值的比较

以本实验室制备的15个o/w型空白微乳处方及按照文献所得的8个o/w型空白微乳处方共23个处方为样本,比较电导率-含水量曲线法与目测法测定各处方空白微乳成型的临界值,分析目测法确定o/w型微乳成型临界点的缺陷和不足,探讨电导率-含水量曲线法的理论依据和科学意义。结果表明,电导率-含水量曲线法在确定o/w型微乳成型临界点时与目测法具有显著性差异(p<0.001),电导率-含水量曲线法测定值大于目测法测定值。结果证明,目测法存在着缺陷和不足,提示目测法测定的“临界含水量”值可能在双连续相微乳区域,而电导率-含水量曲线法具备理论可行性及科学意义。