红景天属植物及其原花青素成分对酪氨酸酶及aβ42聚集的抑制活性

酪氨酸酶(tyrosinase)是与老年人皮肤色素异常沉积密切相关的关键酶,而β淀粉样肽aβ42的自我聚集则被认为是导致阿尔茨海默病的关键病因。本研究对红景天属植物20个样品的酪氨酸酶及aβ42聚集抑制活性进行了系统分析与活性成分的分离,结果证明了该属植物普遍含有的原花青素成分(oligomericproanthocyanidins,opcs)可能为抑制酪氨酸酶及aβ42聚集的主要活性成分,而该属植物的代表性成分红景天苷则未表现出明显的抑制作用。