前列腺素e1与羟丙基-β-环糊精在水溶液中包合作用的研究

目的研究前列腺素e1（pge1）与羟丙基-β-环糊精（hp-β-cd）在水溶液中的包合作用、包合比及包合过程中的热力学参数变化。方法分别采用相溶解度法、紫外吸收分光光度法、圆二色谱法、等摩尔系列法等方法测定pge1与hp-β-cd在水溶液中包合作用、包合比及包合过程中的热力学参数变化。结果在不同ph值的缓冲液中,pge1与hp-β-cd均可形成1∶1摩尔比可溶性包合物,相溶解度图呈al-型；pge1与hp-β-cd在溶液中存在明显的分子间相互作用,前者分子结构中的发色团β-羟基酮部分可能嵌入hp-β-cd分子的疏水性空穴中；pge1与hp-β-cd在水溶液中的包合过程可自发进行（δg＜0）,且为放热反应（δh＜0）,同时也是熵减过程（δs＜0）。结论pge1与hp-β-cd在水溶液中可自发形成1∶1摩尔比可溶性包合物,从而增加其溶解度。选择适宜的包合温度及合适的ph值将有利于包合过程的进行。