新型肽类促进剂—寡聚精氨酸与牛颌下腺粘蛋白的相互作用

目的通过测定精氨酸八聚体(r8)与牛颌下腺粘蛋白(bsm)结合反应的热力学参数,了解粘蛋白影响寡聚精氨酸促进生物大分子跨黏膜转运的可能机制。方法采用恒温超速离心沉淀法研究r8与bsm的相互作用。数据符合两种不同结合位点的模型，经scatchardplots处理后得到r8与bsm的结合参数。结果在ph值小于或等于4.5和离子强度大于或等于0.2mol·l-1时，r8与bsm的相互作用主要是静电作用。bsm分子中第一类(n1)5个结合位点主要是由硫酸基团提供，第二类(n2)结合位点明显依赖于溶液的ph值，即粘蛋白分子中唾液酸残基羧酸根的解离程度。在ph值等于7.0和离子强度小于或等于0.2mol·l-1时，r8与bsm的相互作用极为复杂，bsm分子中结合r8的位点明显增多，说明氢键、疏水和静电引力均参与了r8与bsm的相互作用。结论r8与bsm的相互作用显著地受到溶液ph值和离子强度的影响，这一实验结果揭示粘蛋白对寡聚精氨酸促进生物大分子跨过人体不同部位黏膜转运的影响可能是不一样的。