聚氧乙烯蓖麻油el-40、吐温80于维生素d2增溶体系中稳定性的研究

胶团状态下聚氧乙烯蓖麻油el-40(ⅰ)与吐温80(ⅱ)于维生素d2(ⅲ)增溶体系中可进水解,呈伪一级反应,受特殊酸碱催化,干ph6附近最稳定,ⅰ稳定性优于ⅱ。离子强度、初浓度、一般酸碱催化诸影响因素实验表明,于ph6ⅰ,ⅱ的酯羰基与催化剂间的极性效应微弱,在实用处方添加适量强电解质原辅料、枸橼酸、磷酸二氢盐或ⅰ,ⅱ浓度由1%增至2%时,均不影响稳定性。增溶后位于胶团中心的ⅲ,由于相互作用可增加ⅰ,ⅱ的稳定性,而位于胶团较外层的亲油基、亲水基夹层的鲸蜡醇及更外层氧乙烯链上的对羟基苯甲酸,则对ⅰ,ⅱ稳定性无显著影响。