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ISSN: 2333-9721
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激光光散射研究天花粉蛋白的聚集过程

Keywords: 激光光散射,天花粉蛋白,聚集过程

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Abstract:

运用激光光散射技术研究天花粉蛋白在水溶液及不同浓度kscn水溶液中的聚集过程.kscn的加入能提高天花粉在水溶液中的稳定性.kscn浓度大于0.5mol?l-1时,天花粉溶液透明、稳定,溶液中天花粉以单个分子与聚集体两种形式存在.聚集体主要是由约120个天花粉分子组成,平均流体力学半径rh值约为49nm,在溶液中排列疏松,类似θ溶剂中的无规线团。

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