氮磷互作对菊芋块茎产量和品质的影响

？为探明肥料互作对菊芋产量及品质的影响，以“南芋1号”为试验材料，通过正交田间试验，对氮（n）、磷（p）及其交互作用对菊芋块茎产量和品质的影响进行了研究。结果表明：n、p对菊芋块茎产量、干物质含量，总糖、还原糖和菊糖含量具有极显著影响（p<0.01）；n、p交互作用对菊芋块茎产量、干物质和还原糖含量有显著影响（p<0.05），对块茎总糖和菊糖有极显著影响（p<0.01）；当磷肥为135kg·hm-2时，与氮肥存在交互效应；当氮肥低于180kg·hm-2时，为正交互效应，表现出协同促进作用，氮肥高于180kg·hm-2时，为负交互效应，表现出拮抗作用；当氮肥为180kg·hm-2、磷肥为135kg·hm-2时，氮磷正交互效应增强，氮磷表现出协同促进作用，菊芋块茎产量最高，且菊芋块茎的干物质含量、总糖、还原糖和菊糖含量达到最高值，即菊芋块茎能达到最高产量和最优品质。综上，在山东莱州地区菊芋大田种植的基础施肥量宜为纯氮为180kg·hm-2、p2o5为135kg·hm-2。