植物络合素的测定方法

？植物络合素是一类富含巯基,并能够与重金属离子相结合的多肽.植物络合素具有共同的结构:[γ-glu-cys]ngly(n=2～11).植物络合素是植物重金属抗性的要素之一.植物络合素的测定是一种植物重金属抗性机理的研究技术.介绍了植物络合素测定的理论,并综述了现有的植物络合素测定的方法:分光比色法、凝胶过滤法、液相色谱法和毛细管电泳法.其中,着重阐述了液相色谱法在植物络合素测定中的应用.