一株产生物表面活性剂低温细菌的筛选与鉴定

？采用血平板培养基及蓝色凝胶平板培养基初筛、排油圈法复筛，从低温环境下自然腐烂秸秆中分离筛选到4株产生物表面活性剂的低温细菌。其中菌株b-17发酵液排油圈达到最大，在5d内可使发酵液的表面张力由75.47mn·m-1降至37.49mn·m-1。通过形态特征、生理生化试验及16srdna序列分析，初步鉴定该菌为理研菌属（petrimonassp.）。红外光谱分析表明，菌株b-17在代谢过程中能产生糖脂类表面活性物质。该菌发酵液的乳化能力在5d内仍能保持在75%，具有很好的增溶效果。研究表明，初始ph7、盐浓度0.4%、温度20℃时，对菌株b-17生长和产生物表面活性剂最有利。本研究为低温环境下产生物表面活性剂细菌的开发奠定了基础。