猪β-防御素体外抗菌活性和抗氧化活性研究

？抗菌肽在哺乳动物先天免疫系统中发挥着非常关键的作用。猪β-防御素1(pbd-1)和β-防御素2(pbd-2)是猪体内两种重要的抗菌肽。本研究采用化学方法合成pbd-1和pbd-2，通过改良的微量肉汤稀释法研究了pbd-1和pbd-2对8种革兰氏阴性菌和3种革兰氏阳性菌的抗菌活性，并利用透射电镜初步探究了pbd-1和pbd-2可能的杀菌机制；本研究还进一步探讨了pbd-1和pbd-2的体外抗氧化活性。抗菌试验结果表明，pbd-1对escherichiacoliepeco78:k80和bacillussubtilisatcc6633具有较好的抑菌活性，最小抑菌浓度(mic)均为32μg/ml，最小杀菌浓度(mbc)分别为32μg/ml和128μg/ml；pbd-2仅对pseudomonas.aeruginosacmcc10104有较好的抗菌活性，mic为8μg/ml，mbc为32μg/ml，对其他细菌抗菌活性较弱；透射电镜观察结果表明，pbd-1和pbd-2能够作用于菌体细胞膜杀灭细菌；抗氧化活性实验结果表明，pbd-1和pbd-2在0~256μg/ml范围内，具有清除自由基的功能和还原力，且呈现浓度依赖效应。研究结果揭示，pbd-1和pbd-2对特定细菌发挥抗菌作用的同时，还具有一定的抗氧化活性，为进一步阐明pbd-1和pbd-2的生物学功能及其开发和应用提供了基础资料。