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农业生物技术学报 2015
热应激对虹鳟部分非特异性免疫指标的影响, PP. 579-587 Abstract: ?高温是虹鳟(oncorhynchusmykiss)养殖环节中最重要的威胁。为探讨热应激及恢复对虹鳟非特异性免疫指标的影响,本研究选取平均体重约350g的虹鳟,分别在应激前(18℃,0h)、25℃热应激(2、4、8和12h)及18℃热应激恢复(heatstressrecovery,hsr)6h,随机取5尾鱼采样,测定部分非特异性免疫指标。结果发现,热应激下,脾脏呼吸爆发(respiratoryburst,rb)在应激8和12h显著增强(p<0.05);超氧化物歧化酶活性(superoxidedismutase,sod)持续上升(p<0.05);丙二醛含量(malondialdehyde,mda)在应激4和12h显著升高(p<0.05);补体3含量(complement3,c3)在应激2和12h显著升高(p<0.05);碱性磷酸酶活性(alkalinephosphatase,akp)在应激2、8和12h显著升高(p<0.05);乳酸脱氢酶活性(lactatedehydrogenase,ldh)在应激8h显著降低(p<0.05);皮质醇(cortisol,cor)和儿茶酚胺(catecholamine,ca)含量均在8h达到最大值(p<0.05)。热应激恢复后,sod和cor有所降低,但仍显著高于应激前(p<0.05);rb和akp仍保持较高水平,且高于应激前(p<0.05);c3、mda、ca和ldh基本恢复到应激前水平(p>0.05)。上述结果表明,25℃热应激对虹鳟非特异性免疫指标有显著影响,导致鱼体出现了炎症反应,并造成细胞损伤;而恢复至适温后,鱼体机能可能逐渐恢复正常;同时热应激2h后逐渐出现死亡现象,表明25℃已接近虹鳟热耐受的上限。本研究结果可为虹鳟抗高温应激调控提供基础数据,并且有助于虹鳟生产者理解热应激的免疫生理、评估热应激的不利影响并做好热应激预防。
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