高铜对雏鸭肾脏抗氧化功能的影响

？本研究旨在探讨日粮铜水平对雏鸭肾脏抗氧化功能的影响。360只1日龄天府肉鸭随机分为6组，分别喂以对照日粮（cu8mg·kg-1）和高铜日粮（cu100mg·kg-1，高铜ⅰ组；cu200mg·kg-1，高铜ⅱ组；cu400mg·kg-1，高铜ⅲ组；cu600mg·kg-1，高铜ⅳ组；cu800mg·kg-1，高铜ⅴ组）6周。高铜ⅱ组、ⅲ组、ⅳ组和ⅴ组肾脏组织丙二醛含量、游离脂肪酸含量及羟自由基含量显著升高（p<0.01），高铜ⅴ组肾脏cuzn-sod活性显著降低（p<0.01或p<0.05）。同时，高铜ⅲ、ⅳ和ⅴ组血清铜蓝蛋白（cp）活性和高铜ⅴ组血清cuzn-sod活性显著降低（p<0.01或p<0.05），高铜ⅲ、ⅳ组血清cuzn-sod活性降低，但不显著（p>0.05）。结果表明，日粮铜含量达到或超过400mg·kg-1可引起肾脏和血清抗氧化酶活性降低，抗氧化功能受损，肾脏组织自由基和过氧化产物产生过量，造成细胞损伤，最终导致肾脏功能降低。