高温环境下日粮中添加锌、维生素e和β-胡萝卜素对公牛精液品质和抗氧化指标的影响

？旨在研究高温季节日粮中添加维生素（维生素e和β-胡萝卜素）和锌对荷斯坦公牛精液品质、抗氧化指标的变化，探讨高温季节公牛维生素和锌的适宜添加量。本试验采用随机区组设计，选取体重相近（1010±80）kg、采精正常、健康的纯种荷斯坦成年种公牛60头，随机分为4组，每组15头。4个处理组分别为ⅰ组：对照组（基础日粮）；ⅱ组：基础日粮＋100mg？kg-1dmzn；ⅲ组：基础日粮＋维生素（300mg？kg-1dm维生素e和60？mg？kg-1dmβ-胡萝卜素）；ⅳ组：基础日粮＋100？mg？kg-1dmzn+维生素（300？mg？kg-1dm维生素e和60？mg？kg-1dmβ-胡萝卜素），试验期120d。结果表明：添加维生素和锌可改善公牛的精液品质，显著提高鲜精活力（ⅳ组0.649vs对照组0.575）、精子密度（ⅳ组15.16×108个？ml-1vs对照组11.81×108个？ml-1）、冻精活力（ⅳ组0.340vs对照组0.283）、精子顶体完整率（ⅳ组45.2%vs对照组41.8%），显著降低精子畸形率（ⅳ组13.47%vs对照组16.81%），但对射精量无显著影响（ⅳ组11.56mlvs对照组10.33ml）。添加维生素可显著提高cu-znsod的活性（p＜0.01）；添加锌可显著提高血清t-aoc（p＜0.01）和gsh-px活性（p＜0.01）；血清中mda（p=0.0535）和羟自由基（p=0.0698）可随着维生素和锌的添加而降低。在4个试验组中，血清中cu-znsod、t-aoc和gsh-px的活性ⅳ组最高，而mda的浓度以ⅳ组最低。添加维生素可显著增加精清中总sod（p＜0.01）和t-aoc（p＜0.01），日粮中添加锌可提高精清中cu-znsod的活力（p＜0.05）。综上表明，夏季高温季节添加300？mg？kg-1dm维生素e、60？mg？kg-1dmβ-胡萝卜素和100？mg？kg-1dmzn可以改善精液品质。