牛scd1基因c878t位点遗传多态性与中国西门塔尔牛部分脂肪相关性状的效应分析

？为探索8个中国牛群scd1基因多态性与屠宰和肉质性状的相关性，选取中国西门塔尔牛、雷琼牛、云南高峰牛、bmy牛、闽南黄牛、鲁西黄牛、渤海黑牛和中国南方荷斯坦牛等8个群体共682头个体为研究对象，采用pcr-sscp法分析scd1基因遗传多态性。结果表明，在878bp处发现1个碱基c→t的突变(c878t)，导致蛋白质肽链中丙氨酸（alanine）突变为缬氨酸（valine）。c878t位点在所研究群体中表现为cc、ct和tt3种基因型，其中，中国西门塔尔牛中tt基因型频率较高(0.114)，鲁西黄牛和渤海黑牛中较低(0.050/0.063)，4个热带群体中未发现tt基因型。采用glm对scd1基因c878t位点与132头中国西门塔尔屠宰牛的部分脂肪相关性状进行关联分析。结果，cc基因型个体肌间脂肪含量和肠系膜油质量显著高于tt型个体(p<0.05)，背膘厚极显著低于tt型个体(p<0.01)，其他性状间差异不显著(p>0.05)。结果表明，scd1基因c878t位点突变对中国西门塔尔牛脂肪相关性状有较大的遗传效应，可用于其部分屠宰与肉质性状的分子标记辅助选择。