不同日粮非蛋白氮、硫水平下肉牛铜的需要量研究

？以3头利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象，应用永久性瘤胃瘘管和颈静脉插管技术，研究了不同非蛋白氮(npn）、硫水平对肉牛营养物质代谢、铜的生物学利用率和需要量的影响。试验根据3个日粮尿素和硫水平（0％和0.150%，1％和0.225%，2％和0.300%）分3个阶段进行，每个阶段设3个日粮铜水平（10，25和50mg/kg），采用拉丁方试验设计。研究结果表明：日粮npn和硫水平一定时，增加铜水平，能提高血铜浓度、血清铜蓝蛋白和sod活力，减少瘤胃微生物蛋白质合成（p<0.05）；日粮铜水平一定时，提高npn和硫水平，可使血清铜蓝蛋白和sod活力下降，血铜浓度降低，微生物蛋白质合成增加（p<0.05）。日粮中尿素和硫水平分别为0%和0.150%、1%和0.225%、2%和0.300%时，肉牛铜的需要量相应为10、10和25mg/kg日粮铜。