日粮阴阳离子平衡(dcab)对热应激肉牛生产性能的影响

？为了研究日粮中不同dcab对热应激肉牛生产性能、各种生理指标以及外周血淋巴细胞凋亡的影响,选择30头体质量(450±10)kg的西门塔尔牛杂交牛,随机分为3组，每组10头，各组试验日粮分别为ⅰ组对照组（dcab为108meq·kg-1dm）、ⅱ组（228meq·kg-1dm）、ⅲ组（347meq·kg-1dm）。试验结果表明,日粮中dcab对热应激肉牛的直肠温度无显著影响，随dcab的增加线性降低肉牛的呼吸频率（p<0.05）。肉牛日增体质量随dcab的增加而逐渐增加，其中ⅱ和ⅲ组分别比对照组提高29%（p<0.05）和25%（p<0.05），料重比分别降低了17.34%（p<0.05）和11.46%（p>0.05），日粮ndf和adf的表观消化率有增加的趋势，ca、灰分表观消化率呈现二次变化，蛋白质和脂肪的表观消化率无显著变化。与对照组相比，ⅱ和ⅲ组血清t4水平分别增加58.1%(p<0.05)和31.9%(p>0.05)，sod水平分别增加18.98%(p>0.05)和48.18%(p>0.05)。日粮中增加dcab值对血清中血糖、尿素氮、白蛋白等无显著影响。增加dcab可以显著降低热应激肉牛外周血淋巴细胞早期凋亡率（p<0.01）、晚期凋亡率（p<0.01）和总凋亡率（p<0.01），降低淋巴细胞的比例（p<0.05），提高肉牛抵抗热应激的能力。综合各项指标，在热应激条件下，日粮中适宜的dcab值为228meq·kg-1dm。