基于高密度snp芯片技术对中国西门塔尔牛scd1基因与肉质性状的相关性分析

？试验借助高密度snp芯片技术在整个基因组范围内对223头中国西门塔尔牛群体进行基因分型，在scd1基因上发现7个snps位点，对各snp位点与西门塔尔牛肉质性状进行相关性分析。结果表明，scd1基因的7个snps位点均与大理石花纹等级显著相关（p<0.05或p<0.01）；a10050c、a13655g、c14790t和a15565g4个位点对剪切力影响显著(p<0.05)；位点a13655g对肌内脂肪含量影响显著(p<0.05)；位点a10050c、c14790t、a15565g不同基因型个体间脂肪颜色差异显著(p<0.05)。单体型分析结果显示，7个snps位点共构成6种单体型和14种单体型组合。单体型组合h3h6与高肌内脂肪含量极显著相关（p<0.01）；单体型组合h6h6与优质大理石花纹极显著相关(p<0.01)；单体型组合h4h6与高剪切力值显著相关(p<0.05)；各单体型组合对肉色和脂肪颜色影响不显著。