蜂花粉及其多糖对犊牛体增质量、物质消化与血清指标的影响

？研究蜂花粉及其多糖对14～70日龄犊牛生长性能、营养物质消化率和血清生化指标的影响。试验选用25头新生荷斯坦犊牛，随机分成5组，每组5头牛，分别是饲喂蜂花粉10g·d-1（10bp）组、25g·d-1（25bp）组、50g·d-1（50bp）组、蜂花粉多糖5g·d-1（5ps）组和对照（c）组，试验期56d，用全收粪法在犊牛21～28和42～49d进行两期消化试验。结果表明：25bp和5ps组犊牛全期平均日增体质量显著高于c组（p<0.05)；25bp组f/g改善了12.85%（p<0.05)；在犊牛21～28d时，25bp和5ps组分别提高干物质（dm）表观消化率8.38%和7.66%，显著高于c组和50bp组（p<0.05)，25bp组提高粗蛋白（cp）表观消化率18.03%（p<0.05)；在血清生化指标中，添加蜂花粉和多糖组犊牛70d时，血清总蛋白（tp）和白蛋白（alb）有增加趋势，尿素氮（bun）和总胆固醇（cho）有降低趋势，甘油三酯（tg）各处理组降低显著（p<0.05)。代乳粉中添加蜂花粉及其多糖可提高犊牛生长性能及对干物质和粗蛋白的表观消化率，改善饲料转化率和降低血清甘油三酯水平，并有提高血清总蛋白和白蛋白含量的趋势。蜂花粉添加量为25g·d-1，蜂花粉多糖添加量为5g·d-1水平时，犊牛生长性能和营养物质消化率有明显的改善。