拟斯卑尔脱山羊草基因的克隆与表达研究

Avenin-like基因是近年来发现的一类新基因。根据小麦avenin-like基因的保守序列,设计合成了一对特异性引物,对拟斯卑尔脱山羊草(Aegilopsspeltoides,SS)的基因组DNA进行avenin-like基因扩增、克隆、序列测定和表达分析,发现了一个新型avenin-like基因。基因长855bp,编码284个氨基酸残基,分子量约为33kD。Southernblot结果表明其属于多基因家族。RT-PCR证实了avenin-like基因在籽粒胚乳中特异性表达。其对应的氨基酸序列含有18个半胱氨酸残基,可以形成7对分子内二硫键。研究表明Avenin-like蛋白是一类新型的储藏蛋白。这为小麦加工品质的改良提供了理论依据和遗传资源。