利用体外法研究豆粕型日粮添加烟酸对绵羊瘤胃发酵的影响

本试验培养底物及瘤胃液供体动物日粮为玉米－豆粕型日粮，实验用瘤胃液来自3只安装永久性瘤胃瘘管的绵羊，体外实验按不同烟酸添加剂量分为13个试验组（0、50、150、250、350、400、450、500、600、700、800、900、1000mg/kg），每个试验组4个重复。在体外培养24小时后，测定培养液中NH3－N、瘤胃细菌N产量、原虫数量、总VFA产量及乙酸、丙酸、丁酸产量和乙酸／丙酸值，用以确定在该氮源日粮条件下，添加烟酸对瘤胃发酵的影响，并对烟酸适宜添加范围进行了研究。实验结果表明，在豆粕型日粮来源培养底物中，烟酸适宜添加为450－600mg/kg。