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转基因豆粕对崂山奶山羊生长性能、肌肉营养成分及组织器官中外源基因转移的影响
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.04.023
Keywords: 转基因豆粕 ,奶山羊 ,生长性能 ,肌肉品质
Abstract:
本试验旨在研究转基因豆粕对崂山奶山羊生长性能、肌肉营养成分及组织器官中外源基因转移的影响。选取30只50日龄崂山奶山羊随机分为2组，每组3个重复，每个重复5只。精饲料分别以非转基因豆粕和转基因豆粕（MON89788和GTS40-3-2）配制，粗饲料均为干草。试验期150d。结果表明：2组奶山羊平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异（P>0.05）；奶山羊肌肉的干物质、粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、钙、磷含量2组间亦均无显著差异（P>0.05）；采用实时定量PCR法检测奶山羊肌肉、肝脏、胰腺、肾脏、脾脏、胸腺、肺、心脏、皱胃、小肠组织的外源基因，均未检测出转基因片段。可见，转基因豆粕（MON89788和GTS40-3-2）对崂山奶山羊生长性能和肌肉品质均无显著影响，转基因豆粕的外源基因在奶山羊肌肉及各组织器官未发生水平转移。
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