不同来源和水平的维生素D3对蛋鸡生产性能、蛋品质和胫骨质量的影响

本试验旨在研究不同来源和水平的维生素D3对蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量的影响。选取320只体重相近、健康的21周龄尼克粉蛋鸡，随机分成8组，每组4个重复，每个重复10只鸡。试验鸡均饲喂玉米-豆粕型基础饲粮。1~4组在基础饲粮中分别添加100、300、900、2700IU/kg的普通维生素D3（OVD3），5~8组在基础饲粮中分别添加100、300、900、2700IU/kg的纳米维生素D3（NVD3）。预试期1周，正试期18周。结果表明：1）NVD3组蛋鸡的软破蛋率显著低于OVD3组（P<0.05）。随着维生素D3水平的升高，软破蛋率显著降低（P<0.05）。2）维生素D3来源及水平对蛋鸡的蛋品质指标均无显著影响（P>0.05）。3）NVD3组蛋鸡的胫骨强度显著高于OVD3组（P<0.05），而OVD3组蛋鸡的胫骨磷含量则显著高于NVD3组（P<0.05）。胫骨强度随着维生素D3水平的升高有升高的趋势，且100IU/kg组显著低于900和2700IU/kg组（P<0.05）。4）维生素D3来源与水平在蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量上均未表现出显著的互作效应（P>0.05）。结果提示，NVD3可以替代OVD3作为蛋鸡饲粮的维生素D3来源，且其在生产性能和胫骨质量方面的表现要优于OVD3；结合生产性能、蛋品质和胫骨质量，蛋鸡饲粮适宜维生素D3水平应在900~2700IU/kg内。