2~3周龄天府肉鸭净能需要量的评定

本试验旨在测定2~3周龄天府肉鸭的净能(NE)需要量。选取7日龄天府肉鸭300只,其中50只随机分为自由采食组和15%、25%、35%、45%限饲组,进行代谢试验,测定不同饲喂水平下饲粮的表观代谢能(AME)。另外250只用于饲养试验和比较屠宰试验。试验开始前选取10只用于初始体成分的测定,其余240只随机分为5个组(同代谢试验)。14日龄时,从自由采食组选10只屠宰,测定试验中期试验鸭体成分;21日龄时,从每个组选10只屠宰,测定试验末期试验鸭体成分。根据自由采食组和限饲组饲粮的AME和试验鸭的生长性能、体成分,获得试验鸭在不同饲喂水平的产热量(HP)和代谢能摄入量(MEI),建立MEI和log10HP间的回归方程,外推到MEI为0时的HP即为维持净能需要量(NEm);根据自由采食组试验鸭在3个阶段的机体总能量(BE)和体重(BW),建立二者间的回归方程,方程的斜率为生长净能需要量(NEg)。结果如下:不同饲喂水平间,天府肉鸭的饲粮AME、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)、体脂肪、体蛋白、体能量、以脂肪形式沉积的能量(REf)、以蛋白质形式沉积的能量(REp)、MEI、沉积能(RE)和HP均存在显著差异(P<0.05)。限饲组肉鸭的饲粮AME、F/G、体蛋白和体水分显著高于自由采食组(P<0.05),ADFI、ADG、体脂肪、体能量、REf、REp、MEI、RE和HP却显著低于自由采食组(P<0.05)。2~3周龄天府肉鸭MEI和log10HP间的回归方程为:log10HP=2.76+0.0001×MEI,BW与BE的回归方程为:BE=-768.87+10.71×BW。由此可见,2~3周龄天府肉鸭的NEm为577.03kJ/(kgBW0.75·d),NEg为10.71kJ/g,2~3周龄天府肉鸭NE需要量的析因模型为:NE=577.03BW0.75+10.71△W。