饲粮添加有机锌、锰对产蛋中后期蛋鸡蛋壳品质及血液生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮添加有机锌、锰对产蛋中后期蛋鸡蛋壳品质及相关血液生化指标的影响。选择65周龄海兰褐商品蛋鸡600只,随机分为5组,每组6个重复。设对照组(基础饲粮添加无机锌6.00mg/kg,无机锰3.00mg/kg)及试验组(组1~4基础饲粮分别添加有机锌6.00、11.00、16.00和21.00mg/kg,有机锰3.00、8.00、13.00和18.00mg/kg)。试验期为4周,于试验期结束测定蛋壳品质和血液生化指标。结果如下:1)各试验组蛋壳强度均显著高于对照组(P<0.05),且以组2和组4较大;2)组2破蛋率显著低于对照组(P<0.05),且蛋壳厚度显著高于对照组(P<0.05);3)组2和组4血清碳酸酐酶活性和钙含量显著高于其他各组(P<0.05),血清磷含量以组4最高;4)添加有机锌、锰可以改善蛋壳晶体的微观结构,减少蛋壳表面裂纹,其中组2效果最好。综上,饲粮添加有机锌、锰可以有效地改善产蛋中后期蛋鸡蛋壳品质,其中基础饲粮分别添加有机锌、锰11.00、8.00mg/kg效果最佳。