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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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饲养密度对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和肉品质的影响
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.04.029
Keywords: 黄羽肉鸡,饲养密度,免疫器官指数,肉品质
Abstract:
本试验旨在探讨饲养密度对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫器官指数和肉品质的影响。选用1440只21日龄苏禽黄羽肉鸡(公雏),随机分为3组,分别为8(LSD组)、16(MSD组)和24只/m2(HSD组),每组3个重复,饲养面积为10m2/间。试验期为21d,从22~42日龄。结果表明:降低饲养密度能极显著增加42日龄黄羽肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.01)。饲养密度对黄羽肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05)。LSD组黄羽肉鸡肝脏重极显著高于HSD组(P<0.01),胸腺重和胸腺率极显著高于其他2组(P<0.01)。LSD组和MSD组腿肌系水力极显著高于HSD组(P<0.01)。由此可知,适当降低饲养密度能够改善黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和肉品质,综合这3方面结果,16只/m2饲养密度效果最佳。
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