OALib Journal期刊
葡萄糖氧化酶和酵母硒混合添加剂对肉鸡生产性能和免疫指标的影响
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.04.030
Keywords: 葡萄糖氧化酶 ,酵母硒 ,免疫器官指数 ,血清蛋白 ,肉鸡
Abstract:
本文旨在研究以葡萄糖氧化酶和酵母硒为主要成分的混合添加剂,在规模化养殖条件下,对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血清蛋白指标的影响。将5000只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为2个组,分别为对照组和试验组,每个组设4个重复,每个重复625只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+0.2%混合添加剂(葡萄糖氧化酶和酵母硒)。试验期为42d。结果表明,1)生产性能:在肉鸡不同日龄阶段(1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄),试验组的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)均显著高于对照组(P<0.05),ADFI分别提高了2.58%、1.55%和1.83%,ADG分别提高了1.67%、6.93%和6.66%;试验组料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05),分别降低了3.36%、5.13%和4.44%。在肉鸡生长全期(1~42日龄),试验组肉鸡死亡率显著低于对照组(P<0.05)。2)屠宰性能:21日龄试验组肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率显著高于对照组(P<0.05),分别提高2.35%、4.11%和3.23%,42日龄肉鸡屠宰指标在试验组与对照组之间无显著差异(P>0.05)。3)免疫器官指数:21日龄时,试验组肉鸡法氏囊指数显著高于对照组(P<0.05),脾脏指数和胸腺指数在2组之间无显著差异(P>0.05);42日龄时,试验组肉鸡胸腺指数显著高于对照组(P<0.05),脾脏指数和法氏囊指数略有提高(P>0.05)。4)血清指标:21日龄时,试验组肉鸡血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);42日龄时,试验组肉鸡血清球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。在肉鸡21、42日龄时,试验组血清尿素氮含量显著低于对照组(P<0.05)。综上,肉鸡饲粮使用含葡萄糖氧化酶和酵母硒的混合添加剂,能够提高肉鸡生产性能,降低死亡率,提高免疫器官指数和降低血清尿素氮含量。
References
[1] 杨华.有机硒对杜大长和大长商品猪生产性能、胴体性状、肉质的影响及其机理探讨[D].硕士学位论文.杭州:浙江大学, 2002. [2] 郭云霞.日粮中添加酵母硒对柴鸡抗热应激和抗氧化能力的影响[D].硕士学位论文.保定:河北农业大学, 2006. [3] 仲崇华, 王康宁, 姚鹃, 等.不同硒源对断奶仔猪生产性能、免疫指标及硒利用率的影响[J].饲料工业, 2008, 29(5):20-24. [4] 黄志坚, 林藩平, 邱承亮, 等.富硒酵母对奶牛抗氧化能力和免疫功能的影响[J].营养学报, 2004, 26(1):27-30. [5] 张振红.大豆低聚糖对肉鸡生产性能、血液指标及肠道菌群的影响[D].硕士学位论文.保定:河北农业大学, 2006. [6] 李靖, 曲素娟, 贾路, 等.葡萄糖氧化酶制剂对肉鸡生长性能的研究[J].饲料广角, 2009(21):22-24. [7] 邹晓庭, 郑根华, 尹兆正, 等.不同硒源对肉鸡生长性能、胴体特性和肉质的影响[J].浙江大学学报:农业与生命科学版, 2005, 31(6):773-776. [8] 孙春阳, 邢焕, 栾素军, 等.葡萄糖氧化酶和酵母硒复合添加剂对肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响[J].动物营养学报, 2014, 26(9):2789-2796. [9] 杨久仙, 张荣飞, 马秋刚, 等.葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响[J].中国畜牧兽医, 2011, 38(6):18-21. [10] 宋海彬, 赵国先, 刘彦慈, 等.葡萄糖氧化酶对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响[J].中国畜牧杂志, 2010, 46(23):56-59. [11] 庞家满, 王江, 李杰, 等.葡萄糖氧化酶对黄羽肉鸡生产性能和养分代谢的影响[J].中国畜牧兽医, 2013, 40(2):72-75. [12] 杨久仙, 张荣飞, 张金柱, 等.葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生产性能和营养物质消化率的影响[J].当代畜牧, 2011(12):32-33. [13] PETRUCCIOLI M, FENICE M, PICCIONI P, et al.Effect of stirrer speed and buffering agents on the production of glucose oxidase and catalase by Penicillium variabile (P16) in benchtop bioreactor[J].Enzyme and Microbial Technology, 1995, 17(4):336-339. [14] 张晓云.葡萄糖氧化酶对蛋鸡生产性能、肠道微生物及血液指标的影响[D].硕士学位论文.保定:河北农业大学, 2006. [15] 杨久仙, 张荣飞, 张金柱, 等.葡萄糖氧化酶对仔猪胃肠道微生物区系及血液生化指标的影响[J].畜牧与兽医, 2011, 43(6):22-25. [16] 赵国先, 宋海彬, 马可为, 等.葡萄糖氧化酶制剂对肉鸡肠道pH及盲肠微生物的影响[J].河北农业大学学报, 2009, 32(4):83-87. [17] 汤海鸥, 高秀华, 姚斌, 等.葡萄糖氧化酶在仔猪上的应用效果研究[J].中国饲料, 2013(19):21-23. [18] 马可为, 张振红, 赵国先, 等.葡萄糖酸对肉鸡生产性能及养分表观消化率的影响[J].中国家禽, 2009, 31(16):15-18. [19] BIGGS P.有机酸对肉鸡生长性能、养分消化率和盲肠菌群的影响[J].中国畜牧兽医, 2009(7):193-193. [20] 罗海吉, 吉雁鸿.硒的生物学作用及其意义[J].微量元素与健康研究, 2000, 17(2):70-72. [21] 王秀娜, 耿忠诚, 武志敏, 等.不同硒源对仔猪生长性能及体液免疫指标的影响[J].黑龙江八一农垦大学学报, 2010(1):61-64. [22] 吕永智, 程文超.酵母硒的营养功能及在养猪生产中的应用[J].养殖技术顾问, 2013(8):71-72. [23] 王学东, 戴晋军, 李彪.酵母硒的特点及其在养猪中的应用[J].养猪, 2009(5):6-8. [24] 陈敏, 李锋, 梁新乐.啤酒酵母硒对肉鸡生长性能及肌肉品质影响[J].中国畜牧杂志, 2010(15):40-43. [25] 程相朝, 张春杰, 李银聚, 等.中药免疫增强剂对肉仔鸡免疫器官生长发育及免疫活性细胞影响的研究[J].中兽医学杂志, 2002(3):6-8. [26] 李素芬, 冯敏山, 阎国红.生化黄腐酸对肉用仔鸡生产性能及免疫器官的影响[J].中国饲料, 2000(14):14-15. [27] 刘玉芝, 高明.牛磺酸对艾维菌肉仔鸡免疫功能和尿素氮的影响[J].黑龙江畜牧兽医, 2008(9):39-40. [28] 李树鹏, 赵献军.黄芪多糖、益生菌合生元对雏鸡生长和免疫的作用[J].中国农学通报, 2005, 21(6):51-54. [29] 范一文, 吴晓英.葡萄糖氧化酶的应用研究[J].饲料工业, 2007, 28(20):15-16. [30] 梁振华.鲜尔康控制鸡育雏期球虫病的疗效观察[J].湖北畜牧兽医, 2004(1):31-32. [31] 赵国先, 张晓云, 左晓磊, 等.葡萄糖氧化酶对蛋鸡产蛋性能及血液生化指标的调控作用[J].华北农学报, 2009, 24(增刊):290-294. [32] 郭云霞, 黄仁录, 郝庆红, 等.夏季日粮中添加酵母硒对柴鸡生产性能及蛋中硒沉积的影响[J].河北农业大学学报, 2006, 29(2):96-99. [33] MALMLOF K.Amino acid in farm animal nutrition metabolism, partition and consequences of imbalance[J].Swedish Journal of Agriculture Research, 1988, 18(4):191-193. [34] 孙济辉, 黄其春, 杨小燕, 等.银杏叶提取物对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响[J].中国畜牧杂志, 2011, 47(11):53-56. [35] 张敦林, 周业飞.那西肽调控肉鸡非特异性免疫功能的研究[J].饲料博览:技术版, 2007(12):9-12. [36] 郭云霞, 郝庆红, 黄仁录.酵母硒对夏季柴鸡血液生化指标及内分泌机能的影响[J].畜牧兽医学报, 2010, 41(11):1485-1489.
Full-Text
Contact Us
service@oalib.com
QQ:3279437679
WhatsApp +8615387084133
