热应激期奶牛日粮酵母铬的添加效应

铬不仅是动物必需的微量元素，而且铬对动物应激的缓解作用也逐渐被人们所认识。本研究以酵母铬为原料，系统研究铬制剂对热应激期奶牛进食量、生产性能和生化指标的影响，以及铬在乳中的残留，以探索应激期奶牛口粮铬制剂的添加效应。本试验根据胎次、泌乳期和产奶量，按随机分组方法将44头泌乳20天、日均产奶量27.70kg的奶牛分为4组，每组11头。预饲期15天，正试期45天，试验期温湿指数((THI)为81.5。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ及Ⅲ组在此基础上每千克精料分别添加酵母铭0.40mg、0.80mg和1.20mg。结果表明:1.试验组产奶量较对照组均有不同程度提高，其中以试验Ⅱ组效果最佳，提高6.26%(P<0.05)，试验Ⅰ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著(P>0.05);2.试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血清T3浓度及T3/T4比值较对照组极显著降低((P<0.01);3试验Ⅰ组血清胰岛素活性较对照组显著升高(P<0.05)，试验Ⅱ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著(P>0.05);4.各试验组牛奶中铬含量符合《NY5045-2001无公害食品生鲜牛乳》卫生标准。