微量元素钴对人工瘤胃挥发性脂肪酸产生量的影响

钴是瘤胃微生物活动不可缺少的元素,为研究日粮添加无机钴对瘤胃微生物发酵挥发性脂肪酸（VFA）产生量的影响,本试验用人工瘤胃模拟装置研究添加不同水平钴（0、0.05、0.10、0.15、0.20、0.25mg/kgDM）对体外瘤胃微生物发酵的影响。结果表明,与不添加的对照组相比,添加钴可使发酵液的总挥发性脂肪酸（TVFA）、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显增加（P〈0.05）,但对乙酸、丙酸、丁酸的摩尔比例没有显著影响（P〉0.05）,总的来说,添加钴明显促进瘤胃微生物对饲料养分的发酵